14階の縁側日記 - ぶろぐ版今日は梅ジュースの仕込み

今日は梅ジュースの仕込み

昨晩冷凍庫に入れた梅1Kg
氷砂糖も1Kg
容器は4L瓶。

梅　＞　氷砂糖　＞　梅　＞　氷砂糖
と仕込みました。

以上。
1週間ほどで梅ジュースが出来るはず。
梅は取り出して、梅ジャムになる予定。(^-^)

ぷちゃん　こんばんは＾＾
梅ジュースおいちそ～梅酒じゃないのね？梅酒は母がよく作ってたけど、私は一度も作ったことがないのれす。

ぷちゃんち、バラたち元気ですか？
うちのバラたち、油断してたらあっというまに虫くいで葉っぱがボロボロになってしまったの。
ショックで気力ゼロよ～～～

2008-06-20 Fri 22:33 URL [ Edit ]

blueroseさん、こんにちは！　(^-^)
うちのバラはうどん粉＞酢＞うどん粉＞重曹＞あぶらむし＞殺虫剤...に耐えてなんとか花を咲かせてます。(^v^)
やわい葉っぱの種類はくしゃくしゃになってるよ～！

梅酒はうちであまり需要がなくてねぇ。
ジュースと、梅干しも待機中です。(^o^)

2008-06-21 Sat 23:59 URL [ Edit ]

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